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大唐新贵

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第八十九章 辣椒啊辣椒


    唐玄智给她解释道:“这个东西叫辣椒,那不是呛,是辣,调味的一种,辣味就是由他来决定的。”

    “辣味,原来那种呛的感觉是辣啊。”独孤丽华说道。

    “是啊,一会我给做一顿你从来没有吃过的火锅,那才是神仙的日子啊。”

    “用这种子吗?”

    “不是,用它的皮。”

    芝麻酱要自己做出来味道才算纯正,里面加点盐面,调味料就算齐活了。就等着把水烧开锅,再把鲜羊肉下进去了。程处默和张彪几个人都对这个火锅充满期待,唐玄智的厨神称号不是白叫的,能够吃到正宗的唐氏大餐绝对能够吹半年。

    唐玄智把新鲜的羊肉切得薄薄的,码到盘子里,顺手把一根羊骨头丢进锅里,慢慢的血沫子就浮出水面,独孤丽华负责把血沫子用笊篱飘出去,又加进了一只螃蟹。鱼羊鲜吗,这个锅底就算成了。

    独孤丽华在旁边记着每个步骤,不明白的地方都要重新请教唐玄智,唐玄智无不是耐心解答。辣椒和麻椒也不用剁碎,直接放进锅里就行了。不一会一锅白汤飘出了诱人的香气。

    小羊羔肉,鲜嫩爽滑,蘸一口芝麻酱,入口即化,随之而来的麻辣鲜香让嘴里的味蕾细胞兴奋的活跃起来。

    独孤丽华用手扇着风,不停的嘶哈嘶哈喘着气,已经辣的满头是汗,又禁不住这特殊口味的吸引,第二口吃进嘴里,那种呛人的感觉没有了,只剩下羊肉的鲜美,以往羊肉的那种腥膻味是怎么也

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