的厚薄适中，炒的边角微卷起泛着金黄的回锅肉。切的大小正好，炖的汤汁入味入口即化的红烧肉。还有炒了盘肉丝土豆丝，西红柿蛋汤。
这西红柿可是个新鲜玩意，村里是从来没有过的。蒋带妹一看，还以为是辣椒煮的汤所以才这么红，他道：“这是辣椒汤啊？怎么喝呀？”
蒋迎南笑着用勺子给蒋带妹舀了一碗道：“这叫西红柿，外国的蔬菜，酸酸甜甜的做菜很好吃，你们都喝点汤吧。”说着他就把汤碗递给了蒋带妹。
吕青嘴馋的很，先是给何翠芝舀了一碗，然后就迫不及待的给自己舀了一碗汤喝。她喝了之后对蒋带妹道：“喝啊，可好喝了。”
蒋带妹闻了一下，确实很想，小心的尝了一口，立刻就被这种味道征服了。
蒋迎南道：“先喝点算的开胃，等下多吃点饭。”
回锅肉是川菜，做的还是比较辣的。但是味道又实在是好，几个人被辣的嘴巴红红的直吸气，还是忍不住往碗里夹肉。
何翠芝做了这么多年的饭，但由于各种限制原因，她会做菜的种类还是不多。此时她吃着回锅肉就道：“这肉怎么炒的？怎么这么平平整整的一片片的？”
蒋迎南道：“先把一块整肉放进水里煮，等煮熟了之后再捞起来切成片。之后放油锅里炒，所以这肉吃着一点也不腻。”
“做个菜真是讲究。”何翠芝已经决定了，等回去之后就要给蒋来喜做这个回锅肉吃，让他知道自己也不是只会做那几样。
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