村吗，自己从未听说古田村盛产辣椒啊。
“哦，呵呵，我是说我娘亲的啦。”调皮地吐吐舌头，自己可差点穿帮了。
“原来如此。”陈良也不打算在这个问题上深究。
解除了危机，艾青便全身心地投入到了这顿饭中。
艾青打算做的三菜是麻辣水煮鱼、红烧肉和酸辣土豆丝，一汤一凉菜则是简单的西红柿鸡蛋汤和凉拌鸡丝。
昨夜成婚，家里的素材自然是丰富的，而且村里人也送了不少，其中便有一条新鲜的淡水鱼。很会做饭的艾青对这杀鱼刮鳞却是不敢的，他便让陈良来做这事，艾青则是趁着这个时间准备好需要的调料，还打了一个鸡蛋将蛋清专门倒出用另一个小碗装着。陈良力大，刮起鱼鳞很是熟练，不一会儿便做好了。待鱼处理干净后，艾青将鱼薄切成片状，用胡椒粉、刚刚准备的蛋清、姜片、葱段以及淀粉和盐放在大盆里腌制。接着在锅里倒入适量的食油，放入剩下的姜片、两匙的花椒和小半碗干辣椒段bào香，待香味出来后，便在锅内倒入一大碗清水，放入鱼骨鱼头一起煮至沸腾，再将刚刚腌制的鱼片放入锅中。同时，又用大漏勺装好豆芽放在旁边小锅里的沸水中烫熟后捞起放在刚刚腌制鱼片的已被洗净的小盆里，将锅里的鱼全部舀起倒入小盆中，再在表面上撒上葱段、辣椒粉。接着便是最后一道程序——麻辣油，艾青将小锅的水倒出擦干后往里倒入较多油，又放了两匙的花椒和小半碗的干辣椒bào香，待麻辣油飘出香味后便用勺
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