下的豆芽全部镶上了肉泥。
陈锋终于笑了起来。
30秒的效率还不是最好的，但是掌握方法是最重要的，这个方法很明显是可行的，那么接下来只要多加练习，效率必定能够迅速提升。
原材料全部搞定接下来就是摆造型了。
这道菜对造型有独特的要求，必须改成一道水晶凤凰的形状。
这对他来说不是难事，意念一动，所有的豆芽在盘里码成了一只白色凤凰，栩栩如生。
搞定之后就是上锅蒸了。
这道菜对火候的控制同样需要达到极致。
毕竟豆芽和里面的肉是两种截然不同的食材，想要让两种食材达到完美的口感，就需要对火候的温度和蒸煮的时间有着精确的控制。
对这道菜，陈锋完全没有经验。
上锅蒸的时候，他也不敢有丝毫的马虎大意，就在一旁看着，等锅里的蒸汽冒出来的时候，立即闭上眼睛，用嗅觉捕捉蒸汽之中的气味分子所带来的细微变化。
感觉味道完美的瞬间，立即揭盖起锅。
上锅蒸煮之后，盘里端出来的白玉水晶凤凰更加的晶莹剔透，看起来也更加的栩栩如生的。
“系统这道菜的美食相似度有多少？”陈锋迫不及待的问道。
“78。”
第1006章 镶豆芽（2）(3/5)