己的美食是做给全世界的‘女’‘性’吃的,而不单单只是米其林的评审。
陈锋笑了笑,手起刀落,刀光剑影间两只三黄‘鸡’已经被他迅速分解成小块,冷藏备用。
餐厅开‘门’营业,‘抽’到号码的‘女’人陆续进店。
米其林的两位评审也很快‘抽’到号码进了店里,昨天不幸没有‘抽’到号码,今天‘抽’到号码进来,两个人的脸都流‘露’出了一丝丝的幸运。
不过她们跟其他的食客不一样,并没有急着去找自己喜欢的座位,而是直接来到了陈锋的出台,当然,她们并没有在没有得到陈锋同意的情况下擅自进入厨房。
“你的厨房为什么要设计成开放式的呢?餐的油烟不会影响到餐厅的整体氛围吗?”短发的‘女’人用她蹩脚的问道,同时环顾四周,极少极少有餐会做成开放式的厨房,至少在她的印象里并没有见到一家,尤其是能够容纳这么多食客的餐厅,大量的菜肴在炒制的过程当必然有大量的油烟,稍动脑筋可以想象到吃饭吃一半满餐厅都是油烟的画面。
“既然你们了解过爱味餐厅,有听说过有客户因为餐厅的油烟问题抱怨吗?我既然敢把餐厅做成开放式的厨房,那已经做好了应对一切问题的准备。”陈锋耸了耸肩,手的动作并没有停下来,早来的晚了,很多食材没有准备好,这会儿必须马不停蹄。
“我们能进你厨房参观一下吗?”
“请便,不过我现在可没时间招待你们。”
第686章 米其林评审进店(3/5)