然想要做到100的美食相似度，那么每一个步骤都不允许有任何的粗心大意，从去虾线开始陈锋便投入了100的注意力，尽力将影响虾肉口感的残留全部去除。
许久没用的锅用零态水进
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行连续五次的认真清洗，确定没有任何余味残留这才开始架锅烧水。
16点的力量，让他对任何物质的重量有绝对的把控力，下锅的大料以001克为误差容度，待锅里的大料香味最浓的时候，把处理好的基围虾瞬间倒入，不盖锅盖，让其为自由散发，这时候开始制作蘸料，以精细到发丝般细小的刀工将材料处理好，放在砧板上让气味稍作挥发，随后装碟，倒上酱汁，用筷子顺时针轻轻搅拌30下，让酱汁与大料充分融合。
其实锅里基围虾的鲜香已经达到了最高点，立即抄勺起锅，一碟蘸料放在盘子中间周围整齐的摆上基围虾。
陈锋拍拍手等待着系统的提示。
可惜系统并没有做出任何提示。
“呃……系统，这道白灼基围虾的美食相似度是多少？”
“99。”
“我靠还差1点？”
陈锋略感
第409章 美食大作战(3/5)