晚上，自然要好好的为明天做点准备。
现在点这些刀工菜的客人实在是太多了，一来尝味道，二来吃新鲜，每天都在餐厅里开始准备已经有点力不从心了，这时候刚好开启了美食储存空间，自然要好好利用这个逆天的能力。
先从五道刀工菜开始，能做多少就做多少，蓑衣黄瓜一根一根又一根，文思豆腐一块一块又一块，三套鸭也是做好一份一份又一份，脱骨鱼和拆烩鱼头也少不了要多做些。
蚝汁鲍鱼每天的销量还是相当不错的，也必须提前多准备一些，尤其是现在根本不用担心准备的食材有所浪费，哪怕准备一年以后的用量也可以，能准备多少就准备多少。
虽然这道菜的销量受到了五道刀工菜的影响，但是其价格摆在那里，哪怕每餐只有一百个人点了这道美食，那也是6500万的净营业，何况随着分店销量的上涨，蚝汁鲍鱼这道菜每天依旧保持着稳定的小幅度上涨趋势。
佛跳墙也是必不可少的功夫菜，本来也需要提前准备，现在那就更不用说了，自然是能准备多少就准备多少。
有了美食储存空间陈锋巴不得把一年的量全给准备好，但是一个晚上显然准备不了这么多。
江苏一黄瓜，文思豆腐，三套鸭脱骨鱼，拆烩鱼头，蚝汁鲍鱼，佛跳墙这七道菜准备了足够的量之后，陈锋继续在厨房里忙碌着，其他的菜也是客人每天必点的美食，尽管这些菜带来的盈利已经算不上特别高了，但是终究是有客人选择吃这些美食，只要
第915章 米其林的评审员(2/5)