一个早上花在购买食材上的4500万就赚回来了。
早餐的总营业额高达8700万，单单一个早餐的营业额就超过了之前一整天的营业额，陈锋看着面前的数字很长很长一段时间，有点不敢相信这样的营业额是自己两家餐厅所做出来的，这恐怖的盈利能力也难怪让那些投资客眼红了，一个早餐而已，营业额就能高达8700万，这就意味着今天一天的营业额能够超过两个亿，如果这些女人带货的能力强，说不定超过三个亿都有可能。
之前一天赚7000多万让他感觉自己对钱看淡了，忽然间一天能赚两三个亿，这种激动的情绪又莫名的冒了出来。
陈锋花了好一会儿才从不可抗拒的激动中冷静下来。
今天这可怕的营业额主要功劳来自于蚝汁鲍鱼，仅仅81份就创造了5000多万的营业额，未来这道美食能够创造的营业增长相当可观。
尽管65万一份的蚝汁鲍鱼不可能成为日常消费，极少有人能够每天都来吃，但是得益于爱味餐厅现在越来越大的名声所带来的越来越强的人口流动，每天来到爱味餐厅的绝大多数都是新客，有这些慕名而来的新客支撑着这道美食的终端销售，这道美食绝对能够持续很长时间保持销量上的持续上涨。
第一个早上就能卖出去81份，接下来这道美食自身的吸引力一定能够吸引拥有对应消费能力的人前来品尝这道美食，陈锋有理由相信，午餐这道美食的销量能够突破一百分。
这不是他的盲目
第886章 8700万的单餐营业额(4/5)