各自的心意。昨天小伙伴们吃的十分的欢喜，回家自是和自家的爹娘爷奶说了，还说了今儿个娇娇还给他们做炒田螺。
田螺虽然是他们弄来的，不过费油还要别的配料，还要按照孩子们说的那个土豆饼儿，娇娇不会只是给人田螺，还会给够她们吃的吃食，于是爹娘爷奶都让孩子们带些东西过去，总不好总吃别人的。
宋知青人好，可他们不能赖着别人好就让孩子们去吃白食。
“那就谢谢大家的东西啦！”娇娇把东西收下来，让孩子们现在院子里玩着，自己进了厨房。
娇娇才把野鸭给处理好切成了小块，内脏也都处理干净切好，用酒和盐把味腌制起来，搅拌好。
这边腌制着，另一边洗好葱，姜，干辣椒，切好。
锅里倒出适量的油，把干辣椒，姜放进去，爆香。
然后倒入鸭肉，鸭胗，鸭肠等耐煮的内脏，翻炒。
锅内油没过鸭肉，算是半炸半炒。
翻炒一会儿放进蒜粒增加香味，铲子不断的翻炒着，等到鸭肉吐出的水分收干，放进花椒继续煸炒出香味来，然后把多余的油滤出来到旁边的汤碗里，然后用火柴把锅里引上火来，同时淋进去酒水，兜炒起来。
火上浇油，这将让这道菜的色香味更提上一层。
味儿很快就从厨房里溢出去。
那香味香的，一个个都忍不住凑到了厨房门口看。然后就看到锅里着火了，狗蛋一下子就急了：“小婶
分卷阅读115(1/4)