幸运合伙人

须不停晃震铁锅，降低食材温度，要想获得合格的菜品，很考验厨师的颠勺技能。

    完美地掌握颠勺，强劲的腕力和身体协调性缺一不可，女性力道不足，是以很少能做到红案的大厨。

    洪爽对烹饪的兴趣最初源自颠勺，从高中开始每晚坚持举哑铃，在铁锅里装上砂石模拟训练，渐渐做到挥洒自如。

    右手执勺，左手握住锅柄，她仿佛战士获得盾牌利剑，体内涌起驰骋沙场的兴奋，食材投入油锅的脆响就是发兵的