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幸运合伙人

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:“这是畜牧站给猪注射疫苗时断在猪身上的针头,我们搞餐饮的经常遇上这种情况,是厨工料理猪肉时马虎了,我这就让他们重做一盘。”

    姜承望释然:“原来是这样,我还以为这针头是用来给猪肉注水的。”

    领班笑道:“注水猪哪会用这么细的针头,都是直接拿管子塞嘴里强灌,一次要灌好几十斤水呢。”

    余人未做怀疑,只洪爽按住他端盘子的手,沉然道:“注水猪也会打针的,有一种叫沙丁胺醇和保水剂的东西,注射以后猪会特别口渴,再灌水就容易多了,注水后药剂被稀释,不仅检测不出,还能保证注入的水不会溢出。”

    一语惊人,领班慌道:“小姐,你可别乱讲话啊,本店只从正规屠宰场进货,绝对没用注水猪肉。”

    洪爽冷笑:“这儿这么多人,你想听我当场分辩吗?还是找个安静地方吧,不止猪肉,这桌上其他菜也有问题。”

    她念及店老板是姜承望的朋友,有心给他们留颜面。那领班机灵,忙请他们去员工休息室。洪爽端起爆炒虾仁,让姜承望把盐焗鸡和公鸡煲都带上,当着领班的面依次揭发。

    先说店里的鸡汤是用鸡粉鸡油鸡精和柠檬黄勾兑的。

    领班矢口否认:“本店的鸡汤选用生鸡熬制,绝没添加人工香料。因为用了祖传秘方,味道特别香,好多顾客都是慕名来品尝的,是我们的主打菜。”

    洪爽平静驳斥:“就因为这汤太香了,用十只一年生的土鸡也未必熬得出来

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