盛第二碗了,汤菜盛到碗里,这才如释重负地松了口气道:“哥哥,我吃过开水白菜,但你的汤太鲜了,鲜得让人怀疑人生,你是怎么做出的?”
李今天咕噜喝完碗里的汤,用纸巾一抹嘴道:“千万别以为‘开水’就是‘白开水’,那是侮辱一个人的智商,?开水白菜名说开水,实则是巧用清汤,其关键在于吊汤,汤要味浓而清,清如开水一般,成菜乍看如清水泡着几棵白菜心,一星油花也不见,鹅且,我这是传说中的三鸡汤,用鸡脯茸鸭脯茸吊出的,当然鲜咯。”
“这就是传说中的开水白菜啊!”火狮女一脸的惊叹,“真是汤清见底,视之如开水,但吃在嘴里,清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,不油不腻,清香爽口。”
倪大炼师也感叹道:“好汤,要是每天都能喝到这样的汤,简直睡着都要笑醒。”
坐在李今天右手边的青可欣,刚才埋头啃卤猪蹄,只喝了一碗汤,拉着李今天的胳膊,用含糖量很高的声音央求道,“今天哥哥,我还要,我还要,人家才吃一碗就木有了。”
“难道你有求,我必硬(应),没有就没有了,否则怎么会成为传说中的‘开水白菜’?”李今天呵呵一笑,没理睬她,刚才出卖哥,出去一趟就把卤菜送出去,你不知道,哥在随身空间卤了多少菜吗,今天吃的,是最早卤的那批,卤汁还没到醇厚调和的地步,勉强填个肚子。
青可欣给哥贡献了50点能量值,当哥不知道啊,还有在座几位对我厨艺点赞100点能量
第34章 难道你有求我必硬?(求收藏)(4/5)