“没有其他品类的鲍鱼了吗?”思来想去,蓝召雨露出几分为难的神色看着主持人:“就像付大厨说的,这个罐装鲍鱼,的确品质一般。”
“没了!”机灵的主持人立刻嘻嘻哈哈的接过话头:“鲍鱼那么贵,我们就买了一罐而已,预算有限啊!不如蓝大厨您就凑合一下吧。”
蓝召雨脸色显得更为难,被主持人劝了好一阵子才像是下定决心一样拿起了那罐罐装鲍鱼。旁观的钱浅咧咧嘴,心里暗暗给蓝召雨竖了个大拇指。果然不愧心机男!这个锅甩得好啊!!不是他名厨蓝召雨对于食材品质有妥协,而是由于节目组的疏失,让他不得不使用次一等的食材。
站在钱浅身边的付清瑜一副压根就不关心对手的模样,已经开始拎着刀处理鱼了,一边处理一边不时给作为助手的钱浅发出一两个指令,两人分工合作,行动利落得很,那边蓝召雨拎着食材刚刚回到自己的灶台旁,这边钱浅已经开火坐上锅了。
处理螃蟹的付清瑜敲开珍宝蟹的蟹钳,将两只蟹钳举的高高的仔细观察了一番,最后举起其中一只冲着钱浅笑道:“这只给你吃。”
“别丢人了,”钱浅笑着小声说道:“两只蟹钳你也要比一比。我们又不缺螃蟹,今天后厨还进货了好多呢。”
“那不一样。”付清瑜低下头一边认认真真的处理蟹钳,一边笑着答道:“给你吃的当然要选最好的。中午没吃饭,蟹钳当然要选个大点的。”
制作方法复杂的鱼汤已经在火上细细熬煮,摄像机
第1298章:名厨,我有其他职业规划(65)(3/4)