蚊香是三个人里最怕热的，他喜欢动脑筋，就从书上找了找制冰的方法，书上有记载，唐朝末期人们在生产火药时开采出了大量硝石，发现硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰，这才掌握了制冰的方法。
书上也只有这么笼统的几句，为了翻出具体的步骤，蚊香还特意喊着他们一起查了查制造火药的方法，然而硝石却不是说发现就能发现的，为了制造出硝石出来，蚊香翻遍了孤儿院的书，最后找出一个可以尝试的方法。
说出来方法挺恶心的。
书上记载硝石多产于污秽之地，如粪坑附近，还常覆于地面、墙脚或岩石的表面。他们先试的孤儿院的墙角，结果失败了，为了弄到硝石，最后又捂着鼻子去了粪坑附近。
按书上说的，一步步操作，先取含硝的土块，击碎后，将其放置盆内，加水浸泡调匀，经多次过滤，取滤液澄清，然后再放置蒸发锅内加热蒸去水分，取出来冷却一下，由此便可以析出硝石结晶。
将硝石放置到盆中加水。
最后还真被他们鼓弄了出来，就是量比较少。
孤儿院的院长知道后，还将他们臭骂了一顿，归根到底是怕他们整出危险伤到自己，李瑾记忆力好，除了看过的菜方有所印象，对制冰的过程和火药的制造方法都印象深刻。
李瑾笑了笑，“说起适合夏天，我突然想到一个东西。”
制冰的方法跟做菜多少有些不一样，怕招人怀疑，李瑾并没有将过程
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