添了第四种，那种像红豆似的，就是雪域人参果，学名蕨麻，健胃补脾。
高原的米饭，实在是与顾淼的品味不相合，他喜欢东北大米粘、油的风格，而不是这种籼米的渣渣感，用手一捏，再松开，它都不会成团，而是散开。
牦牛酸奶！
真的是酸！……奶。
请注意第一个字，是形容词，而不是与后面那个名词构成一个整体名词。
口感非常的厚重，加上白糖以后，味道才具有了人民群众都拥护的力量。
如果想要体会一下，可以在家里用酸奶机做，做好的酸奶，用纱布包了，扎好，找个高处吊起来，不需要严刑拷打，挂上几小时，把乳清沥沥干。
差不多就那意思。
又上新菜啦！顾淼警觉地把酸奶放在自己面前，死死护着，不让自己的桌面上有一丝空白。
餐厅老板就把一盘菜放在一位胡子小哥面前：“来，尝尝，雪域高原的特色——糌粑！”
围着盘子放了一圈做成卷子似的糌粑，正中间是一碗红红的辣椒。
嗨，瞎紧张半天。
胡子小哥特别从容，特别淡定，拿起一块糌粑，又优雅的挑起了一勺辣椒酱，往糌粑上一抹。
如果人不多嘴，到底是会多活几天呢，还是会少活几天呢？
现在可以肯定的是，胡子小哥后悔自己没有早多嘴。
抹完了才问一句：“你们在高原上也天天吃这么辣的东西，
第七十三章 藏餐(4/7)