“嗯,再分离四个鸡蛋,接下来将分离好的蛋黄中加入二十克白砂糖打散,再加入玉米油搅拌均匀。”
“二十克是多少喵?”平安歪着小脑袋问道,不只是她,缘空和林小凤也不知道。
小墨差点忘了平安她们现在只有小学二年级的知识水平,二年级的数学还没有学到计量单位,于是称量的任务就只能自己来做了,弄好二十克白砂糖后,缘海拿过来倒入盛放蛋黄的碗中打散,在加入玉米油后用专用的打蛋器进行搅拌。
“加入牛奶,继续搅拌。”小墨说道。
“缘海姐姐!给你!”林小凤踮起小脚将牛奶递给缘海。
“嗯,阿里嘎多!”缘海微笑着接过,将牛奶倒入盆中继续搅拌。
见缘海搅拌的差不多后,小墨再说加入低筋面粉,快速搅拌均匀后,接下来就到了一个至关重要的一步——打发泡。
蛋糕的成功与否,关键就是在打发泡上,当然,根据不同种类的蛋糕打发泡的要求也不一样,小墨让大家制作的是很普通的那一类蛋糕,对于打发泡的要求并不是很严格,即使手工打发泡也是可以完成的。
小墨向大家简单解释了一下什么叫打发泡后,平安便举起小手一副跃跃欲试的样子。
“平安要来进行打发泡喵!”
“那好吧,就交给你了,平安酱。”缘海让开位置说道。
“嗯嗯!交给平安吧喵!”平安举起手臂弯了弯,一副干劲满满的样子,她踩着小板
第一百九十话 蛋糕制作(5/10)