第二天一早，苏酥就将准备好的油渣肉饼搭配着小米粥以及一叠爽口开胃的泡菜递上去。
油炸自然是用“肥遗”的肥肉部分炼油之后剩下的，将“油渣”剁碎了混合着葱花以及料包进饼里，再逐渐的煎烤出来，将原本还在院子中心眯着睡觉的“猫大爷”诱惑醒。
酥饼被划过一道一道之后再卷起来煎烤得，熟了之后，外酥里嫩，那一层酥皮是一缕一缕的，稍稍咬一口，就直接掉落无数的碎渣，金黄的带着丝丝缕缕肉香的饼块落在猫大爷的毛发之间，它都没有注意。
只感觉到那饼被咬开之后，那内里又有了另一层的香味。
那种香，远远不是普通的肉馅可以比拟的。
那种香，是添加了些许香料之后，经过高温油炸，长时间逼出来的。
咬一口，明明是冒出了丝丝缕缕的油脂出来，却又让人只感受到浓浓的香意，根本无法关注那油脂本身。
再一细品，又才发现，那油不腻，不让人厌烦。一口咬下去，又软却又有劲道的口感，一口一口接着一口，让人怎么都停不下来。
薄一宗没有吃过这个东西，第一次知道，原来又肥又腻的肉竟然也可以做成这样的美味。
就是那“油渣”，竟然直接让整个肉饼的味道都仿佛得到升华一般。
肉饼吃完，那香味却始终在唇齿留香，回味无穷。
哪怕是面对苏酥煮得小米粥，“猫大爷”都一时半会儿不想入口，就怕
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