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无悔九二

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第517章 到底赚了多少?
上一顿美味。

    到了七月二号,李伟原本以为今天会比头一点人会少一点,可没想到却是更多。

    他记得老大曾经说过,生意的高峰期一般出现在晚上,中午很少会出现满员的情况。

    可李伟发现,当天中午不仅满员了,还出现了短暂的排队等位现象。

    而到了晚上,则又是爆满,食客比头一天晚上还要多一些。

    这是好事。

    看着钞票哗啦啦地收进来,李伟心里乐开了花。

    可他一想到钱收进来的后续麻烦,他心里又开始发毛。

    按照吴小正的要求,饭店当天营业结束后,饭店经理就得配合财务,对当天的经营数据进行统计分析。

    如果仅仅只是要求统计当天营业额有多少,那就还算简单。

    可吴小正设计出来的那份统计表单复杂得可怕,一天下来要填写的数据多达20几项。

    比如中午和晚上的大厅、二楼小厅、二楼包厢、三楼包厢的营收数据都得分开统计,然后酒水赚了多少钱,菜又赚了多少钱,最赚钱的三个菜是哪几个,最不赚钱的菜又是哪几个……

    要填的数据多得可怕!

    就算有财务配合,李伟也要忙碌到深夜,否则第二天一大早起来又得弄这事。

    按照吴小正的要求,当天的营收统计分析,必须在第二天中午前必须完成。

    这两天,李伟真的累成狗了。

    可在二号这天晚上营

第517章 到底赚了多少?(2/5)