始，餐饮事业的连锁计划就算正式启动了。
在现有的条件下，连锁真的不是一件容易的事，吴小正要想把它给做好，还有大量的事情要做。
这段时间以来，吴小正一直在考虑一件事情，那就是如何快速让餐饮连锁事业快速走上正轨。
这真的有点难。
原因还是在于缺人。
按照正常的情况，一家成熟的餐饮连锁企业，是需要一个庞大的架构来支撑其正常运转的。
比如说，首先就得有一家专业的管理公司。
在这家管理公司旗下，需要有几大核心的部门。
首先得有一个强有力的投资管理部。
顾名思义，投资管理部就是专门来选址开分店的。
这既是一个大手笔花钱的部门，也是整个连锁事业的重要基础，只有投资管理部拓展出大量有盈利潜力的新店，整个连锁事业才有蓬勃发展的机会。
与投资管理部相配套的是工程部。
投资管理部完成一个新店的选址并办完手续后，工程部就会来接手，把选址变成一个可以营业的正式分店。
工程部也是必需的。
既然是连锁，那就必须统一形象、统一装修风格。
在具体装修时，施工单位可以外聘，但必须得有一个成熟的工程部来做施工方案、施工预算，并监督施工质量等。
接下来一个重要的部门就是运营管理部。
从运
第382章 连锁计划启动(4/5)