…都得高出湘水大饭店一个档次。”
吴小正的目标确实非常明确。
沈默又暗暗吃了一惊。
老板这真的是准备虎口夺食。
沈默由不得悄悄对比起两家的实力来。
他知道,湘水大饭店在湘水是有一定背景和关系的,不过老板这边,似乎跟戴书记、杨主任、梁局长等关系还不错,听说地区的廖书记也对他另眼相看……
确实,论背景和关系,吴大厨食府是不用怕湘水大饭店的。
只不过沈默也知道,经营饭店抢生意可不是那么好抢的。
最起码,湘水大饭店在本地经营了很多年,跟大部分政府部门、单位都已建立了良好的关系。
吴大厨食府这边,如果没有过硬的菜品品质、服务、性价比等,想从湘水大饭店那边虎口夺食还真有点难!
沈默还意识到,到时真抢起生意来,估计明争暗斗是免不了的。
看来,这个工作还真不好做啊!
吴小正确实有虎口夺食的意思。
从决定开吴大厨食府时,他对此就有心理准备。
湘水就这么大,骑车从南跑到北,总共也只要十几分钟。
如此小的弹丸之地,他想开两家大一点的餐厅都不可能,因此必须从湘水大饭店抢客源,而且是抢高端客源。
因此也正如沈默所想的那样,明争暗斗肯定是避免不了的。
这听起来似乎有点残酷。
第363章 准备虎口夺食(4/5)