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我种菜那些年

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一下时间,差不多现在就可以收汁了,于是叫元嘉宝出去等着,马上就可以吃了。

    但是元嘉宝坚持要在一旁见证这神圣的一刻,死活不出去,元嘉庆也不管他,直接揭开锅盖。

    顿时一片热气从锅中飘散开来,随之而来的便是一股比之前更霸道的香气,酸酸甜甜,还夹杂着浓浓的肉香。

    元嘉宝没骨气的咽了咽口水,等着元嘉庆将这菜盛出锅。

    可是这道菜的工序并未完全结束,元嘉庆拿起盐和胡椒粉洒在面上,轻轻翻炒几下,最后才将菜盛了出来,摆好盘之后,撒上葱花,这个时候,这道番茄牛腩煲才算是真正的完成。

    元嘉庆将这道菜端上桌时,番茄汤还在冒着小泡,浓稠的汤汁金黄诱人,让人恨不得直接用这汤汁蘸上几碗白饭,牛肉也已经炖到全部软烂,乍一看,比最开始切的块头大多了。元技巧知道,这是因为牛肉吸满了汤汁,绿色的葱花点缀在表层,既漂亮又多增一丝香气。

    这道菜一上桌,又成功收买了一家人的胃。一口牛肉咬下去,先是牛肉专属的厚重感,接着像是气球炸裂一般,汁水迸发在口腔内,顿时满口鲜香。况且在这个季节吃上这么一顿热络滚烫的番茄牛腩煲,吃一口肉配一大口米饭,不仅是胃,就连整个人都满足不已。

    三人最后果真是将汤汁一人分了一勺,就着白饭将汤汁都吃的一干二净。

    吃完自己做的这顿饭,元嘉庆甚至都觉得自己这手艺可以出去开店了。

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