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奋斗在晚明

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第一百八十一章 土豆宴(三)(第四十六更,求订阅,求月票!)
    提供餐食外卖服务。

    据宁修解释,这外卖服务就是把做好的酒菜按照食客提供的地址送去,不同于堂食,是一种新的消费模式。

    宁良起初不怎么愿意,因为这加大了酒楼的工作量,还得单独雇佣一些外卖员。

    但在宁修的一番劝说下宁良还是同意试一试。

    这小子鬼点子多,万一又让他赌对了呢。

    外送服务一开始并不算多火爆,主要是食客们担心菜肴会在配送途中变凉,影响口感。

    对此宁修调整了策略,只对那种对温度要求不高的菜肴配送,其余菜肴一概堂食。

    而且配送范围被他限定在方圆一里以内,这样可以最大程度保证菜肴的口感。

    如此一来外卖变得火爆了起来,宁记酒楼接受的订单无数,需要加班加点才能将订单全部配送完。

    甚至县衙、府衙都希望宁记酒楼可以定时配送菜肴。价钱嘛,反正是衙门来出,好商量。

    也有唱反调唱衰宁记的,但那些都是一些同行。他们眼红宁记酒楼的生意火爆,便编排出许多段子来诋毁宁记。

    好在群众的眼睛是雪亮的,这些流言蜚语并没有对宁记酒楼的生意造成多大的印象。

    那些唱衰诋毁宁记的同行也没有因此得到任何的好处,他们的酒楼前仍然门可罗雀。

    另一些同行比较有想法,他们派出伙计扮成食客的模样混到宁记酒楼试吃新菜,并将菜肴的品式口味记下,照葫

第一百八十一章 土豆宴(三)(第四十六更,求订阅,求月票!)(4/5)