“你们去切丝,厨房里我跟小雨小落一块就可以。刚才看你做了这么些,也差不多都懂了。”何氏把袖子扎好,把锅里的红糖盛起来放好,直接把水倒进了锅里准备起火烧水,反正锅里面沾的是糖又没有糊也不用再洗一遍了。
“那我出去了。”林安宇说完就去了外面,跟他们一块儿切丝,这里的甜菜一亩地只有三吨,比现代的产量少了一半还多。不过他们那有两亩半的地儿,算下来也有七吨,这七吨甜菜可不是好切的。
以至于林安宇这一段时间就跟这些甜菜根杠上了,基本在无事之时就坐在那儿切丝。其他人基本切两小时就不行了,就要歇一会儿,而林安宇是一直在这儿做的。
不是没想过其他的办法,比如现代厨房里那能直接切丝的铁片儿,可其实论速度来说,还不如他这个快。
至于用石磨直接磨成汁是不行的,据说甜菜要用热水融出的才算,被磨碎的的细胞里会有很多糟粕,对于糖的储存非常不友好。
最后决定只切成薄片便罢了,最多渗出糖分时慢一些而已,在外面重新搭了四个灶,同时熬煮,也不是很慢。至于锅,还是去了县里重新买的,平时谁也不会在家里放好几口能有一米宽的锅啊。
林安宇一开始还觉得有些累,可做久了之后就没什么感觉了。每天手臂都这么运动着,第二天也没觉得酸痛,他的力量异能对于身体的好处实在是太大了,原本的好处其实还没有开发出来。
现在林安宇的兴趣就
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