烘烤过的鸡蛋，凝固的蛋白外层有着浅浅的茶色，跟茶叶蛋有着异曲同工之妙，但是味道却比茶叶蛋好许多。轻轻咬开一层蛋白，唇齿之间，萦绕着缕缕风干多年的烟熏肉才有的喷香烟味，并且越嚼这样的味道就像是顽皮的孩子躲猫猫般，若隐若现，回味无穷。
茶色内部的蛋白与水煮蛋并无差别，但因为有外层的黄土存在，对比出的色泽却分外能够撩起人的心扉。乍看下，宛若被清泉清洗过的白玉，若手工匠见之，心底便能滋生起将蛋白雕琢成工艺品的冲动。
而这枚烤鸡蛋，真正让人感觉到惊讶的，还是中心的蛋黄。
黄色的蛋黄与白玉色的蛋清，轮廓分明，颜色很是纯正。蛋黄看得很像是溏心蛋黄，但却并没有呈现流质的体态。用舌头轻轻一点，蛋黄也确实是凝固了的。细腻的蛋黄，完整得没有任何层次感，就好像清晨东方初升的太阳，黄得近乎橙色，并不显得刺眼。
近乎完美的烘烤鸡蛋，得到了学生极大的称赞，也让冷松心里涌上一股暖流。
“仅仅只用泥土就能够让一枚鸡蛋达到如此咋舌的效果，果然是厨帝级别的大师。”京苏心里默念，手中却迟迟不忍吃下这枚已经剥好的鸡蛋。
“不用任何调料就能够让鸡蛋将自身的味道淋漓尽致地展现出来，这才是真正的烘烤鸡蛋的味道！”柳叶玫激动地呐喊道，两腮被这火热的鸡蛋熨烫得通红，但柳叶玫却丝毫没有臣服于这种火热。美味的诱惑，让其不顾高温的炙烤，毅然决然地将
第26章 童年家常菜(1/5)