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我成了随身老爷爷

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0035 周文斌的第一杯咖啡
那就更难听了。

    “哼,周文斌这是想钱想疯了吧!”

    “就是,想当咖啡师加薪,他也不好好照照镜子!”

    “俗话说没有金刚钻别揽瓷器活,没那本事还想拿那份儿工资,脸皮还真有够厚的。”

    根本就没有人相信周文斌能够做出好咖啡来,不过也有一个人例外,这个人就是孙小萍。

    她气呼呼地看着众人,瞪着眼睛说:“周哥很有本事,谁说他不会做咖啡?我看周哥比杨楠强多了!”

    其实孙小萍也不知道周文斌到底会不会做咖啡,但她听不得别人说周文斌不好。

    周文斌这时已经将牛奶倒进了拉花杯,开始打奶泡了。

    做一杯好的卡布奇诺,这一步也是关键。

    拉花杯的角度,牛奶的温度,这些细节都至关重要。

    细节决定成败这句话,用在做咖啡上可以说是十分适用的。制作一倍咖啡就那么几个步骤,看上去似乎一点都不难,外行人看过一遍后都能够动手做出一杯咖啡来。

    可细节,绝对不是你看过一遍或者几遍就能够学会的。那需要不断地累积经验,不断地思考,不断地实践,最终才能够掌握。

    打好奶泡,意式浓缩咖啡已经做好了。

    周文斌双手拿着拉花杯,在台面上将拉花杯敦了敦,然后拿过调羹,将粗泡用调羹取出。放下拉花杯,将咖啡杯拿起来,擦干净杯口后,再度将拉花杯拿起,终于到了制作卡布奇诺的最后一步

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