微笑着招呼，苏珊大妈重新离开餐桌，为愤怒猫梅德盛了一份刚刚切好的慢烤牛胸肉——只养过罗恩一猫，苏珊大妈已经养成了人吃什么，就给猫咪喂什么的习惯，下意识地就这样做了。
不过，苏珊大妈没有把餐盘放到梅德的面前，而是放在餐厅餐桌的一角，和缇娜的餐盘放在一起。
被香味诱惑，愤怒的梅德走进迪塞尔家，在餐盘里低下了脑袋。
…………
慢烤牛胸肉是德克萨斯的经典做法，主料是一大块厚重的牛胸肉，配料则是切成块的苹果和洋葱。
把浸泡腌制过的牛胸肉肥的一面朝上，抹上红糖，盐，孜然等佐料，放在满是配料的烤盘里，浇上红酒醋，酱油，啤酒，烤肉酱，用锡纸裹上后在烤箱中低温烤制一个半小时就可以了。
这种烹饪方法可以在烤烂牛肉的同时，最大程度保持牛肉的柔软和湿润，但牛肉中的油水也都被烤出来了。
不过，这不是问题，只要把烤盘里和苹果洋葱汇合的酱汁重新浇上就可以了——毕竟这道菜肴的最大优点是可以一次性烤出一大盆，足以喂饱今天在坐的所有人。
当然，还有猫。
“喵呜~”
好吃！
撕咬着很烂的牛肉，罗恩心情舒畅——为了照顾家人，苏珊大妈没有加上德州人必备的辣椒，让这道慢烤牛胸肉少了一点地
第二百六十五章 带回家(4/5)