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食戟之特级烹饪大师

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第四九九章 田螺鸭脚煲 七
油点像战士一样目光坚毅的守候在油锅旁。

    坐在相隔甚远的观众席上,幸平创真看到那口油锅的情况都仍不住倒吸一口凉气。薙切绘里奈神情平静但是眼神中透着一股担忧,喃喃自语“螺蛳和油炸鸭掌,应该是那道料理不会错了。”

    “那道料理?是什么绘里奈酱你吃过吗?好不好吃?不对!阿枫的料理还没有不好吃的!应该是有多好吃?”幸平创真好奇的追问。

    薙切绘里奈想起当初在江枫广西老家街边大排档吃宵夜的时候,嘴里叼着鸭脚的江枫看向端着砂锅喝汤的自己的那种眼神,俏脸不禁微微发烫的含糊其辞“你自己看,反正他快要把鸭掌油炸好了。”

    就在薙切绘里奈话音刚落的间隙,江枫操起漏勺把已经油炸到表皮起泡,色泽金黄的鸭掌捞出放到铺有厨房纸的篮子里吸干油分顺便降温。油锅端下换上一口中式炒锅,江枫在往烧热的炒锅内放入底油之后取出了一碗田螺鸭脚煲的灵魂,也是让许多人不能接受的广西特色食材酸笋。

    练习生席里的黑长直小姐姐已经忍不住兴奋的跳起,为出场的酸笋献上掌声。可是江枫接着取出桂林三宝之一的豆腐乳的时候,小姐姐已经陷入癫狂状态幸好身旁的同期姐妹即使制止了她的月越轨行为。

    大蒜拍碎,老姜切丝跟随八角、沙姜、山奈、桂皮、草果和一些花椒下锅煸炒,等到出香味之后江枫把一整碗切成细丝的‘灵魂’倒进锅里接着是干辣椒和辣椒粉。炙热的炒锅让酸笋在与其他的食材混合后发生

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