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食戟之特级烹饪大师

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第四一五章
咔嚓咔嚓的声音江枫隔着薙切绘里奈蠕动的香腮都能听到。白皙的咽喉上下起伏一下,薙切绘里奈已经将嘴里的食物咽下然后说出自己品尝后得出的结论“牛肉卷的肉汁很丰盈质感也很棒,和香脆的外壳搭配起一软一脆给人一种全新的食感。椒盐蒜的混合调料虽说没什么新意却能很好的激发牛肉的原味,洋葱和莳萝的加入进一步的增强了风格。油炸类肉食通常很容易让人觉得油腻,但这酸奶浇汁的酸甜却很好的中和了油腻感,虽有些许瑕疵但总体上说是一道还算可以的菜品。”

    “只能算可以吗?我觉得已经很完美了。是不是有什么地方弄错了,要不再仔细尝尝?”江枫见薙切绘里奈给出的还可以的评价心中有点不服,建议她在尝尝。

    “还可以就不错了,你还不知足?!那好!首先,洋葱和莳萝经过煸炒大量脱水使得香味流逝口感变差,扣分!其次,牛肉卷中的干酪夹心咸鲜为和牛肉腌料椒盐蒜有着味型上的冲突,扣分!再则,牛肉卷挂糊之前应该先入锅煎一下,增加一点西冷牛排表层的香脆感,这里也要扣分!所以说对于你这道香酥牛肉卷配酸奶浇汁我只能给60分,不能再多了。”薙切绘里奈一边吃着盘子里的菜肴一边无情的指出不足之处。

    江枫细心将每一条都记录在随身的小笔记本上收起叹息一声说“看我在西式料理的道路上还有很长的路要走啊多谢大小姐提点。”说完想端起餐桌上那份属于自己的牛肉卷,手刚摸到盘边的时候就被打了一下。

    “这。。这份是我的

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