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食戟之特级烹饪大师

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第二九一章 江云枫 VS 纪之国宁宁 野火燎原
官,我们还是赶紧到座位上吧,不要再在这里耽搁选手们的料理时间,影响出菜的速度。”

    安妮点点头,转身朝评审席走去,没几步就突然头笑道“幸平餐馆的厨师,你也是本次联队食戟的出战者之一吧,我期待能端出别样的美味料理哟。”

    “本还以为你们是一群自命不凡的人,没想到也能说出一番让人认可的话。”幸平创真咧嘴一笑“我的料理你们自然能尝到,不过在此之前,你们先品鉴我好兄弟的传世之作吧!”

    评审出现而引发的场边闹剧终于结束,大家这才将目光的焦点重新聚焦会场内。这时纪之国宁宁已经把荞麦面煮好,捞出放到冰水里急冻降温保证面条能有顺滑劲道的口感,身旁油锅里的炸什锦也浮出油面。

    晾凉的荞麦面摆在青竹编织成的像蒸笼一样的器皿内,配上以樱花虾为主的炸什锦。小杯内是用柴鱼高汤为主,配合上浓口酱油,味淋酒,糖,昆布高汤小火慢炖而成的蘸面酱汁。

    完成!

    纪之国宁宁出品,‘江户流’九成配比梦幻荞麦面!刚想要呈现给评审时,铸铁炒锅放上灶台的声音引起她的注意。就在全场惊讶的目光中,江枫从炖了将近两个小时的汤锅中捞出酥烂的牛肉和羊肋排,牛肉切片肋排斩成小段,码放在大的有些过分的面碗底部。捞出沸水锅中煮熟的荞麦饸饹,至于冰水里降温同时将煮面的汤锅搬开,换上铸铁炒锅。

    炒?

    就在纪之国宁宁还在疑惑江枫打算怎么操作的时候

第二九一章 江云枫 VS 纪之国宁宁 野火燎原(5/6)