桌面上。一枚被烤的金黄灿烂的盐茧静静躺在空荡荡才烤盘中,房间内飘荡着淡淡的盐焗香味。江枫脱去厚厚的隔热手套,探头靠近盐茧侧耳倾听,高温的盐茧传细微的食盐爆裂声还有微弱的液体沸腾声。
“先静置一下,让里面的鱼肉在焖一会。”江枫头说道“创真,用剩下的薄荷叶混合蒸鱼豉汁打个浇汁,薄荷要鲜嫩的呀,别用老了不然味太冲,喔对了再加一瓣蒜。”
“好嘞。”幸平创真答应完就着手操作。
稍等片刻,江枫接过田所惠递的喷壶,将喷壶内的清水泼洒到炙热的盐茧上,发出‘滋啦滋啦’的声音升腾起大量的高温水蒸气。这时幸平创真也端着调好的浇汁走过。江枫打了个响指“走,让主考官尝尝我们用品质最低的大马哈鱼所做出的料理。”
。。。
“你们是想让我吃这一坨食盐吗?”广井讲师握着双手坐在桌前面无表情的看着面前的江枫。
“当然不是咯,料理真正的形态肯定是要到食客下筷先才能展现出。”江枫对身边的薙切爱丽丝做了一个手势。
薙切爱丽丝接过黑木场凉递上的小锤子,举起玉手猛然落下。烤盘中的坚硬的盐茧只是破开一条小小的裂缝,薙切爱丽丝显然对此结果感到非常不高兴,跟进补上好几锤,直到把盐茧全部砸开都没有罢手意思。
“爱。。。爱丽丝小姐,差不多行了嘿。要是不小心锤到里面的大马哈鱼,我们就前功尽弃了。”江枫好言规劝。
“
第二六八章 倒流的时间 三(3/6)