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食戟之特级烹饪大师

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第二二七章 百年老店面临的难题
过‘阳泉酒家’无数前辈的完善和提升,但是味道就没有改变过。形制上也是和百年前也甚至数百年前基本一样,说白了。‘阳泉酒家’现在所面临最大的问题就是缺乏创新。试问一家将近400年历史的老店,菜单都没变过。那是多么可怕的一件事情呀。”

    “的确。”徐杰明大方的承认“不是我们不想推陈出新,实在是被名声所累。毕竟我们顶着‘天下四家’的名号,不敢做出太出格的变动。历代先辈们又把菜品改进极致。留给我们的提升空间相当有限。所以今天听闻绘里奈小姐到访,希望通过‘神之舌’帮我们找出更大的改进与提升的空间。奈何事与愿违呀。”

    薙切绘里奈觉得自己没能帮上忙,只能不好意思的笑了笑。江枫嘬着手指上沾有的奶黄流沙包的内馅,突然灵光一闪说道“既然好吃方面已经不好提升,那不如就从难吃这方面下手,再不改变大体形制的前提下另辟蹊径,没准会有意想不到的效果哟。”

    “想法不错。可是我们一直以都是追求极致美味,从没有研究过如何能把菜做到难吃。”陆明瞧了一下左右,无奈的摊摊手。

    “这有一个现成的。”江枫指着已经明显吃撑但任然不愿放下手里美食的幸平创真“这家伙成天净想着如何能做出这世界上最难吃的食物,我有幸尝过,那种味觉冲击,简直不要太酸爽。”

    “是吗?幸平小哥,有兴趣到我们这交流几天吗?”陆明率先向幸平创真地处橄榄枝。

    幸平创真不敢相信自己的耳朵

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