。不论热油的时间，滑炒牛肉粒的速度，煮面条的姿势，放包裹有咖喱汤汁的狮子头的手法都达到了惊人的同步。就连担仔面的摆盘，狮子头放置在碗里的位置都一模一样。用同样的动作，同样的表情，说着同样的“让您久等了！”把担仔面递给客人。
“两个幸平创真，有点意思啊。”
幸平创真擦了一下汗水，问“怎么样？很神奇吧！话说，这张菜单上写的都是什么菜，我好想在你的里没见过这些呀？”
江枫扎好围裙，笑了笑说“这些都是中国各地的地方菜，别看它们没有八大菜系出名。做起对功力的考究一点也不比那些传世名菜简单。怎么样美作昂君，想学吗？”
美作昂粗犷的脸上泛起狰狞的微笑，别看他有些吓人，但那的确是善意的微笑。说道“难道江枫同学不怕我复制过后改进完用战胜你吗？”
“呵呵，如果你真能学会每一道菜的精髓，并且加上自己的创意改进然后在食戟上战胜我，那样我没非常高兴。”江枫拿起一盒内酯豆腐，正色说道“看清楚了，这是那张菜单中最简单的一道‘上汤菊花豆腐羹’！”用菜刀削去装塑料盒的四个角，在撕开封膜将柔嫩的内脂豆腐轻轻倒在案板上。
菜刀洗净，沾水。平刀削去豆腐相对较老的表面，修整周围。去除不需要的部位，只留下一块巴掌心大小，最为柔嫩的内心。接下到了打花刀的环节。江枫先定定站一会稳定内心情绪，双脚站定与肩同宽。提手上势，菜刀轻轻落下，刀刃切入豆腐三
第一七六章 大招《千年食谱颂》上(4/5)