头一看进店的是江枫,平静的说“了,那就赶紧换衣服帮忙。再等一下就可以吃早餐。”
“好的,水原前辈。”江枫跟随服务员前往员工更衣室,换好洁白的厨师服快步赶往厨房。“赶紧把那些培根切成小丁,另外在打8个鸡蛋。速度快!”水原冬美头也不,左手指了指旁边的培根与鸡蛋吩咐完,就继续往自己身前的平底锅内融化黄油。
“是!主厨。”江枫丝毫不敢延误,立马开始。把培根叠成一摞,左手摁住固定,右手持刀,三下五除二切成小丁,用原料盘装好推到主厨面前。水原冬美看见自己锅内的黄油都还没加热到想要的温度,培根就已经处理完毕,大小基本一致。满意的点点头,心想:正如四宫前辈所说,在西式料理方面这家伙一直以难以想象的速度在进步。转头看见江枫左手不停搅打,右手则单手开蛋,三无的脸上露出欣慰的表情。
培根被黄油煎制金黄,水原冬美持锅离火,询问“鸡蛋好了没有?”
“好了,主厨!”江枫将搅打均匀的鸡蛋反倒主厨面前,水原冬美将炒好的培根倒进装着蛋液的大碗中后平底锅又从新放火炉上,吩咐道“去把烤箱预热。”
“是!”接到命令的江枫立刻马不停蹄的跑到烤箱旁边开始预热步骤。
培根与蛋液搅匀后,水原冬美先是加入适量海盐和黑胡椒调味再磨出一些帕玛森干酪,最后加清水调整粘稠度后从新倒平底锅中稍加煎制,锅边开始凝结后立刻离火,想着烤箱走。江枫随手拉开烤箱门,扑
第一三六章 拿波里肉酱乱炖(3/4)