香味。‘藏红花’其实是紫色的花朵，这些红色的是雄性花蕊，不要听到有一个‘藏’字就以为是产自中国西藏，其实不然，‘藏红花’是阿拉伯人喜欢的一种香料。我手上这一小罐也是世界上最顶级的产自伊朗高原，市面售价每克与等量的黄金等价。当然，你们桌上的也是。综上所诉，浅口平底锅，吸水性强的硬质大米，‘藏红花’就是制作‘西班牙海鲜饭’必不可少的三样最关键的东西，其他的你们可以随意搭配，这三样必须要有。好了时间不多了，我们开始吧。再拖下去就真的要下课了，大家注意看清楚我的操作。”
江枫拿起扇贝和蛤蜊还有梭子蟹，倒进一旁的盐水盆里，边搅动边解说“鲜活的海鲜都要在烹饪前排除其体内的泥沙，所以要事先泡到盐水盆里，最好轻轻搅动几下，这样海鲜吐沙会快些，当然，如果你们喜欢吃‘原汁原味’的可以忽略这一步。”有别于其他上料理课时死板一张脸的总武老师，江枫的俏皮话惹得全场哄笑，学习气氛高涨。泡好海鲜后江枫抓过几样蔬菜，开始切配“青椒和红甜椒一定要切成足够细小的小丁，这样在往后的翻炒中会更快的入味变软，洋葱和大蒜都切成碎末，玩刀的时候要注意安全，男生们在发扬绅士风度的时候也要小心自己亲爱的小左，要是不小心伤到了，晚上空虚寂寞之时不要怨恨我啊。。”
全场男生哄堂大笑，女生们先是觉得莫名其妙，随即明白过，涨红着脸啐了一口自己身边的男生。“咦没想到道貌岸然的江枫前辈尽然是个行走的18x。”一色彩
第一三二章 西班牙海鲜饭 二(4/6)