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食戟之特级烹饪大师

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第一零三章 烤肉大师 一
大蒜粉,多种辣椒调和的粉末),倒完一瓶科罗娜啤酒,按摩片刻后便静置等待腌制入味。另一个烤盘铺上切碎的胡萝卜,洋葱,西芹,少许鲜嫩的罗勒叶,青柠檬片,撒上橄榄油与盐。正准备点燃特制的苹果木烤炉时,对面的甲山铁次边穿着牛肉片和鸡腿边嘲弄江枫“学弟!你还是太年轻了。虽然你的原料搭配也肉类的腌制手法都很棒,但是这么大块五花肉,现在只剩下一小二十五分钟了,你怎么可能完全烤熟,还是去再练练吧,哈哈哈!!”

    “按照常理的确是时间不够,但在我江枫的字典里。。没有‘不可能’着三个字!!”江枫点着烤炉后,又对着右侧看点喊道“此处应该有掌声!!”极星寮众人也默契配合,毕竟人少所以掌声显得稀稀拉拉。江枫也毫不在意,烤炉温度已经高,便先将那盘蔬菜放进去盖上炉盖,先烤十分钟后取出,将腌制入味的整块五花肉皮朝上发到已经烤的稍微脱水的蔬菜上,在浇上两瓶科罗娜啤酒,再将切成薄片的青柠檬均匀的码放满整块五花肉,与此同时,江枫撕下一大张锡纸将整个烤盘全部包裹送进烤炉。盖上炉盖将通气孔调整好,以保持炉内温度恒定在150摄氏度。

    目睹这一切的甲山铁次指着江枫怒吼“江枫!!你居然使用‘德州作弊烤法’!!你这是对烤肉的亵渎!!!!”