一旁的厨刀，切开上面的铅封，解开布袋，一根颜色犹如琥珀一般，油花完美的火腿呈现在众人面前，“好漂亮的火腿！”居酒屋内各大电视台的摄像机直勾勾的盯着江枫的一举一动，记者们将麦克风摆到三位名厨面前，询问“三位，江枫同学打算怎么做呢？”堂岛银微微一笑，没说话只是指了指拿着刀在火腿上比划着的江枫，测量完毕后，只见江枫果断下刀从火腿上拔下一块带有肥肉的猪皮，将肥肉用刀划成小粒，蹲下身体从柜台下拉出一个工具箱，找出一把老虎钳，从挂在一旁的铁线圈中剪下一段足够长的铁线，将猪皮穿成兜状，兜里装着肥肉粒，多余的铁线还绞成一个把手，方便持握，问栗山太太借绑头发用的丝巾，一切准备就绪后江枫一把将面前所有的调料和厨具全部推倒一边，点燃炉灶，一脸正色道“现在，我开始料理。”
先拿起一枚鸡蛋用丝巾包住，右手握紧丝巾另一头快速的甩动，左手拿着猪皮兜放在火上加热。被下班晚高峰堵在路上的薙切绘里奈通过手机直播看到这一幕后嘴角泛起微笑。“聪明！”堂岛银拍手称道“堂岛先生，我没看出他聪明在哪？”四宫小次郎疑惑道。
“江枫利用火腿皮包裹肥肉炼油，这样炼出油本身就含有火腿的盐喂和香味，唯一剩下的问题就是鸡蛋敲开后蛋黄和蛋清是分明的，又不能使用厨具，这样只能煎出一个荷包蛋，现在那小子用离心力把蛋黄和蛋清在壳内就全部混合，等下打开煎出的就是鸡蛋饼了。”
四宫小次郎也点点头，也承认着是一
第七十九章 守护重要的东西 下(3/6)