同学这么早也买鱼呀！哎哟，爱丽丝小姐也大驾光临呀，这是有失远迎呀！”江枫插科打诨般的打着招呼。黑木场凉看了江枫一眼，点头示意，接着说道“挑选秋刀鱼的重点是要鲜度，鱼生圆润，富有弹性，眼睛清澈，嘴尖附着有黄色的肉脂为佳，但真不代表只注重新鲜就可以了，随着鱼离水的时间，鱼肉中的肌苷酸逐渐增加，而鱼肉的鲜味是由肌苷酸的多少决定，幸平创真手上的那条新鲜度够了，熟成还不够，用制作料理不能完美的诠释秋刀鱼海洋瑰宝的美味！”手指在一堆鱼身上轻轻划过，从冰渣堆中拉出一条相比于创真的那条成色上略显暗淡，接着说道“这条才是整堆中，鲜度和鲜味比率最完美的一条。”
创真不甘示弱的说道“喔！未必吧？”
“既然你对我这在如战场般的厨房中生存下的人的眼光和经验存在异议。”黑木场凉解下手上的火焰头巾，扎上气势汹汹的说“那么，我们就用彼此所选的秋刀鱼制作鱼生对决，看看你我谁的眼力更胜一筹！”
“求之不得！”幸平创真也扎上头巾。
田所惠不停的在向摊主道歉，薙切爱丽丝上前直接从钱包中掏出张黑色银行卡糊在摊主脸上，原本满脸怒容的摊主瞬间变脸。和煦的说道“只要是远月的学生就没关系！”转身去找无线终端机刷卡收钱。
薙切爱丽丝收好银行卡到鱼摊前，看着在制作鱼生的二人，胳臂肘顶了顶一旁的江枫，问道“你不参加吗？难道，就不打算在如此美丽的我的面前展示自己优秀的一
第四十八章 市场论鱼(3/5)