返回

食戟之特级烹饪大师

首页
关灯
护眼
字体:
第六章 敲开极星寮的大门
江枫吸引过“连一点肉类食材都没有,全是素食,他打算做什么呢?”

    “呵呵,文绪婆婆,江君很厉害的,能用胡萝卜和土豆做出和真螃蟹相差无几的料理!”创真同志非常敬业的在江枫背后捅刀子以今天下午乱带路之仇。

    “喔?那我很期待他的料理。”

    江枫在锅中倒入花生油,先将葱姜蒜下锅炒出香味,再放入青红椒丝,胡萝卜丝,笋丝,香菇丝略炒,加入盐、味精、酱油、料酒、五香粉调味出锅装盘备用。

    把油豆皮铺在案板上将炒制好的各种蔬菜丝均匀的铺再上面,再取一张油豆皮盖住,边角用牙签封住,下锅煎制,江枫专注的倾听着食材与油的交流,噼哩噼哩的煎制声中,油豆皮已是两面金黄,咸香味弥漫着整个厨房,是时候了,江枫果断出锅,将料理放置在熟食案板上,菜刀将其切成小块装盘撒上葱花,取一个小碗加入生抽、糖、盐、葱花、香油调制蘸酱。完成后,江枫将料理摆在创真的料理旁边等待着文绪婆婆的品鉴。

    “喔!!!淮扬名菜,鉴真素鸭!小子,有一手呀!”文绪婆婆感叹道“现在会做这道菜的中餐厨师已经不多了。了,我还担心这道菜会失传呢。”

    “婆婆真是见多识广呀,只是看着我制作,就是到料理的历,婆婆以前也到过中国吗?”

    “年轻的时候游历过,那真是块神奇的大陆,能人高手很多呀,不知道那些老不死的还活着吗。”文绪婆婆一脸落寞的感叹道,看当年没少被虐。

 

第六章 敲开极星寮的大门(3/4)