微滚的状态。如若追求速度让水沸腾那么托架必定会产生震动,而这种震动也会让布丁内部产生气泡,蒸制过程中产生的气泡无法正常排出,随着布丁凝结这些没有来得及排出的气泡会在布丁内部产生空洞。
蒸制的过程枯燥无聊,江云枫适时的暂停视频的录制,好奇的询问薙切绘里奈为什么突发奇想要桌焦糖香草鸡蛋布丁。
控制好火力的薙切绘里奈冷哼一声说道“我在论坛里指出泽言制作的布丁有瑕疵,那群无知的偷腥猫居然敢质疑我的专业性,这点绝对不能忍!所以我要录制一个制作布丁的视频发到论坛里以正视听!!!”
“大小姐这又是何必呢,您何必跟一群键盘侠和键盘三星大厨过不去。”知道原由的江云枫顿时哭笑不得。
任性的薙切绘里奈立马不依,开始对江云枫疯狂的进行精神攻击,被折磨的满脑子都是李泽言这个名字的江云枫不得以使出‘围魏救赵’的计策,暗搓搓扭动炉灶的旋钮调大火焰然后提醒薙切绘里奈,这才逃脱精神崩溃的命运。
小火慢蒸三十分钟布丁终于出锅,江云枫也再次开始视频的录制。薙切绘里奈并没有立刻盛出模具里的布丁,而是让它带着锡纸盖打入冷静一下。等待布丁和模具如胶似漆的感情冷淡下来才让它们‘离婚’,牙签剥离布丁与模具粘连的边缘,盘子盖在模具上倒扣轻轻在桌面磕几下。
事先涂抹在模具内壁的黄油此刻发挥了它的功效,薙切绘里奈将模具抽离的时在液化黄油润滑下轻松与模具
第六一四章 总裁布丁(4/5)