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食戟之特级烹饪大师

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第五六二章 双蒸饭 下
察觉这碗‘米饭’和普通米饭不同,夹起一些送到嘴里不用咀嚼只是口腔和舌头施加的轻微压力就让饭粒在嘴里化开,满嘴都是微甜的水分根本没有吃东西的食感。

    “这是什么呀?”薙切绘里奈只是品尝一丁点就嫌弃的将筷子塞还给江云枫。

    “这是我用战斗口粮里一小袋炒熟的谷物煮出来的,大小姐你看看这么小一袋能得到这么大一碗饭。”江云枫把空掉的小包装袋与满满一饭盒的米饭放在一起,形成鲜明对比。

    “事先炒熟的谷物再加水蒸煮,过程中谷物内部已经变质的碳水化合物疯狂的吸收水分,让谷物自身膨胀一倍甚至数倍。这种方法叫做‘双蒸’不过这样烹饪出来的米饭含水量特别巨大,大量食用对胃部和肾脏负担非常重,很容易引起浮肿,还是少吃为妙。”同样被颠簸惊醒的赵医生点破了江云枫增量的秘诀。

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