“看不出来，你的爱好还挺广泛的嘛~而且自学的态度也非常认真，每一项计策都有做笔记批注呢。”薙切绘里奈依旧笑容满面，但却字字诛心。
“古语云：书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。人的一生就是一个不断通过学习来完善自我的过程，我还有很多不足之处需要去补充。”江云枫依旧是一副很淡然的样子，只是额头溢出的汗渍出卖了他内心的紧张。眼瞅着就要扯不下去了，急中生智急忙把饭盒铺展开端起其中卖相最好的一盘转移话题“不说那些了，大小姐快尝尝我的得意之作‘葱油白斩鸡’凉了鲜美的滋味就大打折扣了。”
薙切绘里奈执筷子准备享用时仔细观察发现了江云枫今天的制作的白斩鸡和过去自己在广州是吃到过的广式传统白斩鸡有很大不同，传统的广式白斩鸡都是整鸡斩件连皮带骨的装盘，而江云枫今天的白斩鸡是剔去骨头切成很薄的肉片。
两者之间有什么样的差距呢？带着这个疑问薙切绘里奈夹起一片所谓的白斩鸡在味碟里蘸一下送入口中，鸡肉顺滑爽口，葱香四溢，清鲜肥美。口感分外弹牙，每咀嚼一下都能从鸡肉中榨出鲜美的肉汁。
即便是由广州技艺最高超的名厨料理出的白斩鸡也做不到这样有别于传统的口感，毕竟是料理名门的千金小姐，薙切绘里奈很快就断定江云枫不是用高汤对鸡肉进行浸煮，那么他又是用什么样的烹饪方式让鸡肉受热怎么均匀，同时还能获得这么奇妙的口感？
除了水煮之外另外一种能让食物全方
第五五六章 异国的团圆饭 十三(2/4)