投入到做菜过程中的若清雅偏偏就没有察觉到，认真地整理清洗着食材。
今天蓝锋教若清雅做的两样菜，一样是全咖喱虾，一样是冰火牛排。
蓝锋一边做着示范，一边细心讲解：“咖喱虾的做法很简单，首先将大虾开背去虾线，咖喱加水，生抽，盐，化开拌匀。然后锅里热油，加葱姜爆香，放入大虾翻炒。待炒至变红后，倒入拌好的咖喱料汁，拌匀，大火烧，直到汤汁变少，粘稠时，加入毛豆粒，翻炒收汁即可。懂了吗？”
“嗯！”若清雅点了点头，随后按照蓝锋说的方法做起。
有着深厚做菜功底和天赋的若清雅没花多长时间就将这道菜给做好，浓郁的咖喱香味和虾香味混合在一起，散发着令人食欲喷薄的气息，让得蓝锋和若清雅皆是不由自主地吞了吞口水。
听得吞口水的声音，蓝锋和若清雅相视一笑，紧接着做下一道菜，冰火牛排。
冰火牛排的制作是蓝锋自己钻研出，打破了常规牛排的做法。
“接下要做的这道菜叫做冰火牛排，短时间很难学会的，你先看着便好。”
蓝锋微微一笑，便开始了冰火牛排的制作。
首先将清洗干净的两块牛排的中间切成网状，然后将牛排放进烧热的锅里一阵翻炒一分钟，倒入早就混合好的调料，然后将牛排从锅里捞出，紧接着倒入蚝油和酱油混合的汁液，将牛排放入里面红烧，最后蓝锋将早就放入冰箱里面的啤酒拿了出，一定分量地倒入锅里面，紧接
第一百二十七章 冰火牛排(5/6)