”
她这么说着,手底下一点没停,拿一只小碗,调了芝麻酱、韭花酱、腐乳汁,又放了一点糖,撒上葱花儿搅匀了,递给明夷君。
明夷君并不真的怕冷,尽管如此,他确实极少在北方过冬。北方的冬天不仅冷,树木都落了叶,湖水河流大多也都封冻起来,西北风吹过来,充满了肃杀之气。雪景虽美,看得久了毕竟单调。回顾起他上次在北方过冬的事情,还是数千年前。因此,他倒还真是没吃过这北方冬日里的火锅,因此带着些好奇看她弄。
湛露笑着把东西收拾妥帖。桌上摆着早就准备好了的羊肉,切成飞薄的片,还有着大白菜、冻豆腐、萝卜片、土豆片、蘑菇、粉条、海带等物,极为丰盛,让人一看就觉得欢喜。
湛露弄好炭火,把热汤倒进了火锅里,不一会儿,汤就烧开了,咕嘟咕嘟冒着泡儿,让屋子也暖起来了。
湛露夹起一片羊肉放进火锅,眼看着它渐渐从红色变成了褐色,就赶忙把它捞出来,放进明夷君碗里:
“好了。”
明夷君将羊肉片沾上调料,放入口中,那羊肉肥瘦合宜,被切成飞薄的片,口感绝佳,肥的部分入口即化,瘦肉也一点不显得老,滑嫩无比。韭花酱略带辛味,这种稍显刺激的味道略微掩盖了羊肉的腥膻之气,却将羊肉独有的香气激发了出来,而芝麻酱的香与糖的甜味又中和了韭花酱的辛,让整体的味道更加柔和。腐乳汁的味道本来有些怪,放在这里却显得很适合。
刚从锅里捞
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