应了。
粉条最经典最有名的吃法，就是东北名菜猪肉炖粉条了，除此之外，还有粉条拌豆芽，蚂蚁上树，羊肉白菜粉条煲，小鸡炖蘑菇粉条，还可以包成包子，吃起来香而不腻。
总之，粉条的做法也是很多的，今儿个林娇杏要烧的是猪肉炖粉条和蚂蚁上树这两道菜。
猪肉炖粉条做起来倒是简单，只要把猪肉和粉条放到一起慢火炖入味就行了。
蚂蚁上树做起来却是个功夫活，因为要把猪肉剁成肉末：粉条泡软切段，猪肉剁末，鸡蛋和洗净的葱花备用。
锅里放油，倒入蛋液炒散，然后盛出备用。
锅里再添油，倒入肉末翻炒至均匀散开，然后倒入粉丝和鸡蛋，加入盐，酱油，辣椒粉和适量水，翻炒均匀入味，水稍微收干，最后加入葱花翻炒均匀即可。
正文 第二百五十二章雨冻住了计划（六更）
其实严格说起来，做蚂蚁上树的最好原料不是红薯粉条而是绿豆粉丝。
不过，现在用红薯粉条代替绿豆粉丝，吃起来爽滑有弹性，口感一点都不亚于绿豆粉丝。
反正莫梓枫吃的是赞不绝口。
猪肉炖粉条，是“东北四大炖”的第一炖，吃起来肥而不腻，鲜香可口，庆林和庆海特别喜欢吃。
莫梓枫一边吃着，一边详细地问着林娇杏粉条的做法。
林娇杏抿嘴一笑，开玩笑道，“天上下雨的时候，雨水突然冻住了，就变成粉条了。”
第247节(2/5)