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混在人间的修士

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第228章 肉干(求收藏 求推荐)
家里不敢出来,也不敢睡踏实了,等到第二天,天大亮才知道突厥人已经被消灭干净了。

    ……

    车队离开后,李羽就指挥着民夫和娘子军后续赶到后勤士兵,正在连夜在军营外,点起火把,用了整整几百口大锅开始煮马肉。现在整个临时大营外,除了肉香基本上就没什么别的味道。

    本来李羽还打算,做一批罐头,后来感觉不现实,做罐头还得上笼蒸,还得要陶瓷罐,而且万一密封不严实,还容易坏掉,时间上也来不及,最后才确定全部做成肉干,这样做速度也快,将来售卖更容易携带。

    因为小锅煮出来的畜牧肉不香,这是所有人的常识,牲畜肉切成小块煮出来的肉同样也不香。所以李羽让人把马肉分成很大的块扔进大锅里去用大火烧开,地一遍先去掉血水,重新倒进新水再煮,烧开后再去掉马肉的腥味再把热水倒掉,第三遍水才是真正用来煮肉的水。

    由于现在这个时期调料不全的原因,百姓们可用的香料少的可怜,但是这难不住李羽。

    李羽派人去几个州县把药铺里所有的花椒,八角,桂皮……统统给买了回来,最后还是不够,只好从空间又弄出来了一批。

    最后加上姜,葱,蒜,辣椒还有白酒放进锅里煮,虽然调料还是不如后世的齐全,但是在这个时代也算是不错的配料了。

    在大锅里煮肉也是个力气活,退役的娘子军士兵在锅边大火的熏烤下,干脆赤着光背,用长长的木棍不停的翻搅大锅里马肉……。

第228章 肉干(求收藏 求推荐)(4/6)