厨子，所以，我还要在当地雇佣大量的厨师，而这些临时雇员很不稳定，随时都可能不来。”
施托施先生一摊手，笑道，“上面的每一条都在浪费我的金钱，而我在这里面根本赚不到钱。所以，乔乔，你的饮料我很喜欢，但是食物，我不建议去做。”
施托施先生说的就是十九世纪食物保存与运输的现状，没有冷藏技术的支持，每个地区的餐馆只能依靠当地的食物原料供给，还需要考虑食物加工和就餐的场地，以及雇佣大量的厨师和侍者来服务。即便欧洲的某些特大城市，可以提供这些资源，但马戏团是需要巡游的，特大城市能提供的资源也不能跟着马戏团一同巡游。
但是，乔伊现在手里掌握着李比希教授的冷冻食物技术，还有克劳修斯教授的氨水制冷技术，只要找到成熟的食物配方，比如德国人喜欢的香肠和小面包、汉堡、牛肉馅饼和各种派，再加上完善的品质管理标准保证。要是再有一辆用内燃引擎驱动，既能提供动力又能提供电力，用四个轮子跑的汽车了，那么乔伊遍布世界的快餐帝国梦想就能实现了。
虽然现在还没有汽车，也没有高速公路，甚至遍布德国的马路都是黄土铺成的，但这并不妨碍乔伊实现自己梦想的一部分。
没有汽车与公路，但欧洲现在却有火车和完善的铁路网，蒸汽机车可以驱动林德教授的制冷系统，至少火车能到达的地方，比如在火车站的附近，就是乔伊食品帝国梦想的开始。
从一个小小的目标开始，凭借交
第一百三十四章 夜宴 十(9/10)