他形容,只能说:“你就放心吧!我什么时候做过没有把握的事情,这东西我现在也不知道应该怎么跟你说,我只能说等到做出来之后你就明白是什么样子的了。”
唐志安笑着说:“这是肯定的,媳妇我相信你,你就放心做吧!”
林秋儿笑的甜甜的,“明天我们进山一趟,有些东西今天没有找到,我进去山里看看有没有?”
唐志安肯定是会满足自己媳妇的要求,笑着说:“我知道了,明天就带你进山里面去看看。”
林秋儿笑着说:“好。”
家里的小坛子洗干净了一个,这是准备弄甜面酱的,之后林秋儿就赶紧准备了,先将甜面酱给弄出来算了。
在木盆里放入面粉,之后加入适量的水,将面粉和成面水,面粉和水之间的比例要把握好,在面水里加入糖,酱油,味精,盐这些调味的。
之后在锅里放入油,将准备好的面水倒入,小火慢慢的搅拌,面水会逐渐的粘稠,还是要不断的搅拌,直到熟了。
尝尝味道,差什么就加些,合适的话就可以起锅了,这甜面酱有自己独特的香味,唐志安在外面的时候,就闻到了,他笑着摇摇头,自己媳妇喜欢揣摩这些东西。
林秋儿将做好的甜面酱暂时先放木盆里,等到它们都凉了之后装到坛子里去。
做好之后,她出来看着唐志安说:“我已经做好了甜面酱,这可是酱肉里面最重要的东西了,之后只要准备好这十三香的话,我们家这酱肉和
第152章 花椒(4/7)