期间,更因他留下了“花开酒美喝不醉,来看南山冷翠微”等关于西凤酒的诗句,令此酒从此声名远扬。
后世人都知道唐诗宋词,也知唐朝诗人几乎无酒不欢,可看出当时酒工艺也有着独到之处,但大都是米酒、黄酒或者果酒,度数低,所以古时候的诗人若要是喝后世那样的高度酒,如诗中所描绘的那般狂饮,估计早就杯具了。
“我有高度酒独特配方,想着参与到未来西凤酒研制当中,你说可不可行?”
“哈哈,正文哥哥,你还真问对人了!我们家就有不少西府凤翔本地妇人,是因那里的女人们天生心灵手巧,善于编织。你不知道吧?那里的东湖柳、柳林酒、妇人手为相当有名的凤翔三绝,其中西凤酒储存原酒所用独有酒海,就是用柳条、麻纸、蜂蜜、蛋清制成,可说是凤翔三绝都与西凤酒有关,但凡编织物,均为当地妇人编制。我们家又擅长织锦,也需要心灵手巧之人,因而借采购酒水之际,也在当地招来几十位擅长编织妇人。”
“呵,还真是巧了!那些妇人们年岁都很大了么?与当地还有无联系?对于西凤酒酿制工艺又有何联系?”
“据我所知,最小的一位也有三十几岁了,大都在这里成了家,但每一年都会回老家探望一下。我们颛孙家薪酬足够,在她们当地也算是高收入了,所以这些人倒也肯死心塌地。不过熟知酿制工艺也酿制不来的,因为西凤酒必须以当地特产高梁为原料,用大麦、豌豆制曲,甚至发酵窖用明窖与暗窖,似乎也需要酒质沾染
第八十三章 身上干净着呢(2/7)