发了我的酒中潜质！”
“这的确可称之为潜质了，陕西地界民风粗犷，男子豪气云天，女子泼辣直爽，自四方八面汇聚而来的朝廷中人，在这里待得长了，也会慢慢沾染本地人性情，和他们打交道，没有酒量也难行一步。”
“我也是第一次如此巨量饮用，却没想到通过走肾，可以直接把自己体内酒液排除，你说我是不是有特异体质？”
“我也奇怪呢，怎地你酒意一上头就尿多，排出去就再行恢复了，还真是很神奇呢！”
“实际上我还掌握高度数的酿酒工艺，外出时遇到太多种自制高度烈酒，也学到了酿制方法。不过我不打算借它来生财，可以利用的赚取银两方式很多，这种可致人神经高度麻痹的为祸根源，还是远离开才好！”
“你倒也算取财有道了！不过酒的度数高低和品质有关系吗？”
“不是绝对的！白酒度数的高低，取决于食用酒精含量的多少，含量越高，酒度越高，酒性越烈。酒的好坏跟酒精度的高低没有必然的联系，一般来说，酒精度越高，当然溶解的呈香呈味物质就肯定比低度酒溶解的多，所以复合感就肯定比低度酒的复合感更强，而且酒精度数高对口腔的刺激感肯定也比低度酒的要强。”
“你懂得真多！”
“这还只是皮毛，白酒的感官，一般芳香四溢，入口净爽，回味悠长的白酒为上品，口感腻，芳香不舒适，喝了以后上头的为下品。这就是好酒和劣质酒的分别！但是低度酒的勾兑工
第十五章 你懂得真多(5/6)