显得精致！
刚开始我还一头雾水不太懂。因为以前我压根没有接触过厨房这一行，不过在刚子的开解下很快我就明白了！
他说不管在哪里人都会有一个意识，那就是会对比盘子里的菜和肉的比例。潜意识中觉得肉多就是实惠……哪怕肉一样减少菜量，同样会给人一种实惠的错觉！
他说在这里做菜分量一定要小，哪怕是同样一份菜分量越小越显得精致，如果给足量一份反而会让人觉得不上档次……
我觉得这完全就是在糊弄人，在我印象中精致的菜品不应该是大厨精心烹制的吗？还有精美的盘子装饰不都是一番心血吗？
“你小子以前在哪干厨房的？这么简单的道理都没学会啊？过去拿点西红柿过准备装饰盘子。”
“啊？让我装饰盘子？我以前没干过不懂啊……”
“哈哈，这个东西还需要懂啊？你拿过我告诉你！”
在刚子的吩咐下我切了几个西红柿和西蓝花准备装盘。可心里总是没底，万一拼出的东西乱七八糟怎么办？
说实话我已经开始有些心虚了，毕竟以前的时候没有接触过这一行。更不懂装饰盘子的技术……
“一张盘子上的面积是固定的，简单装饰一下涂上点果酱和巧克力酱就行，不要求什么造型之类的。反正越让人看不出什么就越好！”
“越看不懂越好？就是我随便发挥了？”
“对，随便弄一下就行，你见过谁特意研究过盘子
第164章 精致的艺术 （第一更）(4/6)